食品经营许可证办理条件与需要有哪些？

一、办理依据

《中华人民共和国食品安全法》《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》《行政许可法》、《食品经营许可审查实施细则》（湘食药监发[2015]44号）《食品经营许可工作规范》（湘食药监发[2015]44号）。

二、申办条件

（1）具有与经营规模相适应的固定门店，并与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离；

（2）配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟排放、防蝇、防尘、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（3）各功能区布局合理，能有效防止食品存放、操作过程中产生交叉污染；

（4）具有专用餐饮具清洗消毒设施或者有符合规定的消毒措施；

（5）具有保证食品安全的管理制度。

三、申请材料

（1）申请书；

（2）申请人身份证明复印件；

（3）营业执照复印件；

（4）餐饮服务经营场所设备布局和卫生设施说明；

（5）包含进货查验记录、从业人员健康管理、食品安全事故处置等保证食品安全的管理制度。