食品生产许可证办理所需资料

一、新申请食品生产许可证

1、食品生产许可证申请书

2、营业执照复印件

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

4、食品生产主要设备、设施清单；

5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

注：申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

二、新申请食品添加剂生产许可证

1、食品添加剂生产许可证申请书

3、食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图

4、食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图

5、食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度；

6、生产企业自检或有资质的食品检验机构出具的试制食品添加剂符合食品安全国家标准全项目检验合格报告；

7、申请复配添加剂的，还须提供《复配食品添加剂通则》（GB 26687-2011）规定的材料：

A、产品配方以及配方符合性计算材料

B、产品中有害物质、致病性微生物等的控制要求，包括有害物质、致病性微生物控制的品种以及限量要求。采用加权计算的需提供计算方法和计算结果；

C、参与复配的各组分在生产过程中不发生化学反应，不产生新的化合物的自我声明材料。