企业食堂办理食品经营许可证需要什么材料
企业食堂办理食品经营许可证需要什么材料
企业食堂办理食品经营许可证需要什么材料
办理食品经营许可证需要的材料如下:
1、食品经营许可证申请书;
2、法定代表人、业主或负责人身份证明;
3、生产经营场地平面图;
4、食品从业人员健康检查和培训合格证明;
5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;
6、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他材料;
7、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施等条件。
申请食品经营许可的条件包括:
1、先行取得营业执照等合法主体资格;
2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出;
3、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和确保食品安全的规章制度;
6、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
7、法律、法规规定的其他条件。
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